Bolachas de Natal

Olá!! No Natal o que não pode faltar são doces! E para não poder faltar mesmo, deixo-vos aqui uma receita de umas bolachas mesmo de Natal, que têm cá um aspeto...
Espero que gostem!


INGREDIENTES:

• 250 g de farinha;
• 125 g de açucar,
• 125 g de margarina;
• 1 ovo;
• 1 colher (chá) rasa de fermento em pó;
• 1 pitada de sal;
• baunilha ( a gosto);

PREPARAÇÃO:

1 – Bata a manteiga amolecida com o açúcar, junte o ovo e bata bem.

2 – Acrescente, aos poucos, a farinha e misture.

3 – Forme uma bola, embrulhe-a em película aderente e deixar repousar no frigorífico durante 30 minutos.

4 – Estenda a massa com o rolo até ficar com 2 mm de espessura.

5 – Corte a massa com formas de natal.

6 – Coloque os biscoitos num tabuleiro forrado com papel vegetal no forno pré aquecido a 170ºC, durante cerca de 10 minutos, até as pontas começarem a ficar douradas.

DECORAÇÃO:

Bata 2 claras em castelo e junte açúcar em pó até fazer uma pasta consistente, divida a mistura por várias taças e junte corante alimentar de diferentes cores. Depois é só usar a imaginação.

Nada mais fácil não é?

                     

                                BEIJINHOS ISA XX